FEBRERO 2011: La Canasta Alimentaria
tuvo un costo de Bs. F. 2.616,63

El Salario Mínimo de BsF. 1.223,89 tiene un poder adquisitivo de 46,7% y tiene un déficit de 53,3% (BS. F. 1.392,74) sólo en lo respectivo a alimentos…

Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (CENDA).- La Canasta Alimentaria del mes de FEBRERO 2011 tuvo un costo de Bs. F. 2.616,63 presentando una variación de 3,2%/Bs. 81,17 con respecto al mes de ENERO 2010 cuando aumentó 1,7% /Bs. F. 43,28.



OCHO (8) RUBROS DE LOS ONCE (11) QUE CONFORMAN LA CANASTA ALIMENTARIA REGISTRARON INCREMENTOS: PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS; GRASAS Y ACEITES, FRUTAS Y HORTALIZAS, CARNES Y SUS PREPARADOS, LECHE, QUESOS Y HUEVOS, SEMILLAS OLEAGINOSAS Y LEGUMINOSAS Y PESCADOS.

TRES (3) RUBROS BAJARON: AZÚCAR Y SIMILARES, RAÍCES, TUBÉRCULOS Y OTROS Y CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS.

EN EL RUBRO DE FRUTAS Y HORTALIZAS SUBIERON: NARANJA, LIMÓN, AUYAMA, PATILLA, PLÁTANO MADURO, REMOLACHA, ZANAHORIA, CAMBUR BANANO, REPOLLO, LECHOSA, PARCHITA, GUAYABA, CEBOLLA. BAJARON: TOMATE, ESPINACA, MELÓN.

EN EL RUBRO DE CARNES Y SUS PREPARADOS SE CONSEGÍA CARNE DE RES PERO LOS CORTES FUERA DE REGULACIÓN, DESTACA EL ALZA EN LA CARNE DE CERDO Y EL JAMÓN.

EN EL RUBRO DE PESCADOS, DESTACA LA BAJA EN EL PRECIO DE LA SARDINA FRESCA QUE SE CONSIGIÓ A Bs. 8,27 1 kg.

EL SALARIO MÍNIMO BS. F. 1.223,89 TIENE UN PODER ADQUISITIVO DE 46,7% Y TIENE UN DÉFICIT DE 53,3% (BS. F. 1.392,74) SÓLO PARA LA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS.

EN CUANTO AL ABASTECIMIENTO, DURANTE LA REALIZACIÓN DE LOS SONDEOS SE OBSERVÓ QUE EN LOS ESTABLECIMIENTOS VISITADOS NO HABÍA ACEITE (VARIEDAD DE MARCAS Y PRECIOS), MAYONESA, LECHE EN POLVO Y CARNE DE RES DE PRIMERA A PRECIOS REGULADOS.

En MERCAL Y PDVAL se consiguió al igual que el mes pasado un total de 25 productos, de los 60 que contiene la canasta alimentaria: arroz (2,20 Y 4,46), avena (2,80 Y 4,50), harina de maíz (2,00 Y 2,72), harina de trigo (2,00 Y 4,50), pastas (2,50), pollo (Bs. 7,20 c/u, venta limitada 4 unidades por persona), mortadela (Bs. 12,00 1kg.Y 20,00), jamón (Bs. 40,00) atún enlatado (3,53 y 5,50), sardina enlatada (Bs. 2,00), leche en polvo (Bs. 8,00 1kg.), aceite (5,85 y 7,00), queso blanco (Bs. 26,00 1kg.), margarina (4,09 ½ kg.) caraotas negras (3,50), arvejas ((Bs. 2,00), frijoles (3,50), lentejas (Bs. 3,00), azúcar (Bs. 5,64/2kg. y Bs. 7,46/se vende limitada 4 kilos por persona ), mayonesa (6,00), salsa de tomate (5,00), vinagre (4,70), café (3,98), refrescos (Bs. 11,00) y pan.

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